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Mousse au Chocolat au Recover

by admin

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N.B. Cette recette est destinée à nos clients français.


Préparez-vous à un voyage dans le temps avec cette délicieuse recette de mousse au chocolat!

Si vous êtes assez vieux pour avoir mangé de la mousse au chocolat maison quand vous étiez enfant, vous allez adorer cette recette.

Cette savoureuse gourmandise au chocolat transforme votre souvenir d’enfance en une vraie collation d’adulte, agrémentée d’une petite nouveauté : deux mesures de Recover au chocolat de Beachbody.

Le résultat est frais, crémeux, chocolaté… avec juste la petite pointe de douceur nécessaire.

Mousse made with Beachbody Performance Chocolate Recover

Préparation: 8 min
Cuisson: 2 min
Temps total:10 min + 4 h de réfrigération
Portions: 2 portions

Ingrédients

  • 60 ml / ¼ de tasse d’eau froide, utilisation divisée
  • 1¼ c. à café de gélatine non aromatisée
  • 2 mesures de Recover de lactosérum au chocolat de Beachbody Performance
  • 180 g / ¾ de tasse de fromage blanc nature ou yaourt à la grecque nature allégé (2% de matière grasses)
  • 125 g / 1 tasse de framboises fraîches (ou décongelées)

Instructions

  1. Faites chauffer 2 c. à soupe d’eau dans un bol allant au micro-ondes pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que l’eau soit bouillante. Réservez.
  2. Placez les 2 c. à soupe d’eau restantes et la gélatine dans un bol et fouettez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez l’eau chaude et mélangez bien. Réservez pour que la gélatine durcisse.
  3. Placez le Recover et le yaourt dans un saladier et battez jusqu’à obtenir une consistance légèrement solide.
  4. Une fois le mélange à la gélatine à température ambiante, ajoutez-le à la préparation à base de Recover, puis fouettez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
  5. Répartissez uniformément dans deux verres. Mettez au réfrigérateur entre 30 minutes et 4 heures.
  6. Répartissez uniformément les framboises dans les verres avant de servir.

Astuces:

  • N’oubliez pas qu’il est important de s’hydrater après une séance d’entraînement, alors savourez cette mousse avec un bon verre d’eau fraîche.
  • Pour être sûr de bénéficier de tous les bienfaits de Recover, n’ajoutez le mélange à la gélatine dans la préparation à base de Recover que lorsqu’il a suffisamment refroidi.

Remarques

Sans gluten (SG), riche en protéines (P)

Les informations nutritionnelles présentées dans l’encadré ci-dessous constituent des estimations.

Informations nutritionnelles (par portion):

Calories: 202
Teneur totale en matières grasses: 1 g
Graisses saturées: 0 g
Cholestérol: 0 mg
Sodium: 754 mg
Glucides: 18 g
Fibres: 4 g
Sucres: 13 g
Sucres ajoutés: 0 g
Protéines: 29 g

Récipients Portion Fix
½ violet
½ rouge

  • Pour cette recette, il faut comptabiliser ½ récipient violet (fruits) et ½ récipient rouge (protéines); toutefois, Recover n’est pas comptabilisé lorsqu’il est consommé comme prévu après une séance d’entraînement.

Faites-en tout un plat! avec 2B Mindset
Pour plus d’information sur la façon d’intégrer Beachbody Performance à 2B Mindset, consultez la vidéo “2B Mindset et exercice physique” dans les ressources du programme 2B Mindset sur Beachbody On Demand.

Les recettes estampillées [SG] sont conçues pour être sans gluten et n’en contiennent donc pas. Si vous suivez un régime sans gluten, assurez-vous de toujours vérifier les compositions des ingrédients. Certains aliments sont souvent préparés dans des usines traitant également du blé et d’autres céréales.

Les recettes estampillées [P] sont riches en protéines et contiennent au moins 10 g de protéines par portion.

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